Características y competitividad del cultivode cacao en San José de Cúcuta
Palabras clave:
Cultivo de cacao, Competitividad agrícola, Manejo agronómico, Desarrollo rural sostenibleSinopsis
El presente estudio analiza las características y la competitividad del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el municipio de San José de Cúcuta, Colombia. Se empleó un enfoque metodológico mixto que combinó encuestas estructuradas a 86 productores, observaciones de campo y fuentes secundarias, con el propósito de examinar factores biológicos, agronómicos y socioeconómicos que inciden en la producción.
Los resultados evidencian que la mayoría de las fincas corresponden a pequeñas y medianas escalas, con limitada adopción tecnológica y frecuentes problemas fitosanitarios que restringen los rendimientos. Asimismo, se identificaron bajos niveles educativos y escaso acceso al crédito por parte de los productores. La competitividad se evaluó mediante el modelo de las Cinco Fuerzas de Porter y un análisis FODA, los cuales resaltaron fortalezas como el conocimiento local y las formas de organización, junto con debilidades vinculadas a la infraestructura y al acceso a mercados.
A partir de ello, se plantean recomendaciones estratégicas orientadas a fortalecer la capacitación técnica, el manejo integrado de plagas, la infraestructura poscosecha y la diversificación de canales de comercialización, con el fin de mejorar la sostenibilidad y productividad del sector. En conjunto, los hallazgos proporcionan un marco de referencia para la formulación de políticas y acciones que impulsen el desarrollo cacaotero regional, con proyección a nivel nacional e internacional.
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